Coeur historique de l'enseignement agricole à la Réunion, le lycée agricole de Saint-Joseph a vu le jour en 1955. Riche d'une expérience de 60 ans, l'EPLEFPA se compose  désormais de 4 centres constitutifs.

Le lycée professionnel prépare aux métiers de l'agriculture, de l'agroéquipement, de l'horticulture et de l'agroalimentaire et propose des formations du CAP au Bac pro.

La section Sportive "Rando'Trail" permet aux élèves de valider un brevet fédéral.

Le Centre propose des formations en alternance dans les domaines des productions végétales, de l’élevage, de l'agroalimentaire et de l'agroéquipement du CAP au BTS

Les formations diplômantes et de courte durée sont accessibles aux demandeurs d'emploi de plus de 18 ans, aux actifs agricoles et aux porteurs de projet.

Outil pédagogique et lieu d'expérimentation, l'exploitation s'étend sur un domaine de 20 ha en polyculture élevage. Elle dispose d'ateliers de productions végétales, de productions animales et un espace apicole.